TIMBALE NECTARINE BLANCHE
Crème à la fleur d'oranger, nectarines blanches, crumble amandes et céréales, crème fouettée et sa tuile....
Lire la suiteCrème à la fleur d'oranger, nectarines blanches, crumble amandes et céréales, crème fouettée et sa tuile....
Lire la suitePaille feuilletée, crème à la fleur d’oranger, crème fouettée, éclats de pralines, coulis de framboise....
Lire la suiteSalade fraîche, Pom’s Amandine, filet de poulet croustillant, lardons, Grana Padano, sauce césar, tomates cerises, noix, oignons rouges....
Lire la suitePain brioché, steak haché de boeuf Charolais ou Limousin 125 g, fromage à raclette, échalotes confites, tranches de lard grillées, sauce tomate, sauce fines herbes, tian de courgettes et tomates marinées mi-séchées, mozzarella....
Lire la suiteSalade fraîche, Pom’s Amandine, mozzarella, huile d’olive, tian de courgettes et tomates marinées mi-séchées, guacamole, tomates cerises, noix, oignons rouges....
Lire la suite1 café + 1 verre de cerises à l’eau de vie + 1 pousse-café (1cl) au choix. ...
Lire la suiteCafé ou thé, île flottante La Pataterie, timbale citron et chocolat Ruby rose, profiterole tout chocolat....
Lire la suiteServie avec sa tuile. SORBETS : Fraise, Citron, Mangue, Framboise, Virgin Mojito. CRÈMES GLACÉES : Vanille, Chocolat, Café, Caramel. SUPPLÉMENT CRÈME FOUETTÉE OU SAUCE CHOCOLAT CHAUD 1,00€ SUPPLÉMENT ALCOOL (2 cl) 3,10€...
Lire la suiteMeringue, crème à la fleur d'oranger, boule de sorbet framboise, fruits rouges, coulis de framboise, crème fouettée et sa tuile....
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