CRÈME BRÛLÉE COMME ON L’AIME
À la vanille Bourbon, crème entière, caramélisée au sucre roux....
Lire la suiteÀ la vanille Bourbon, crème entière, caramélisée au sucre roux....
Lire la suiteAiguillettes de filets de colin d’Alaska façon fish & chips, salade fraîche, citron. Accompagnement à volonté, sauce au choix...
Lire la suiteBelle galette de pommes de terre, sauce tomate, fromage à raclette, jambon cuit, champignons, oignons rouges, salade fraîche....
Lire la suiteBelle galette de pommes de terre, tartare de saumon fumé au fromage blanc et fines herbes, pomme fruit, guacamole, oeuf au plat, citron, tomates cerises, oignons rouges, salade fraîche....
Lire la suitePain brioché, fromage à raclette, fromage de chèvre, échalotes confites, rösti de pomme de terre, sauce tomate, sauce fines herbes, tian de courgettes et tomates marinées mi-séchées....
Lire la suiteSteak haché de boeuf Charolais ou Limousin 125 g, röstis, fromage à raclette, échalotes confites. Si vous préférez votre Patata classique au poulet français pané 110 g : demandez au serveur !...
Lire la suiteSalade fraîche, Pom’s Amandine, gésiers de volaille, magret de canard fumé, pomme fruit, sauce aux cèpes, tomates cerises, noix, oignons rouges....
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