Crème de cassis sélection

Crème de cassis sélection

12 cl

Bouteille 75 cl

5 cl

2 cl

4 cl

4 cl

4 cl

4 cl

Rhum Saint James, jus d’ananas, coulis de passion, sirop à base de citron de Sicile et sirop de vanille.

Rhum Saint James, sirop de mojito mint Monin, Perrier, citron vert et menthe fraîche.

Envie d’une déclinaison fruitée ?
Au choix Virgin Mojito fraise ou passion. + 1€

Absolut Vodka, citron vert et ginger beer bio La French.

Rhum Saint James, coulis passion, sirop de mangue, jus d’orange et grenadine.

Aperitivo, Prosecco, eau gazeuse et rondelle d’orange.

Gin Français Citadelle, jus de cranberry, coulis de fraise, sirop d’hibiscus et eau gazeuse.

Limonade Française Phenix, sirop à base de citron de Sicile et coulis passion.

Sirop de mojito mint Monin, Perrier, citron vert et menthe fraîche.

Envie d’une déclinaison fruitée ?
Au choix Virgin Mojito fraise ou passion. + 1€

Jus d’ananas, cascade de saveurs : sirops de fraise, framboise, grenadine et pêche.

Jus d’orange, coulis passion, sirop de mangue et grenadine.

Jus cranberry, coulis de fraise, sirop d’hibiscus et eau gazeuse.

Bière aromatisée à la téquila, 5,9°

Kriek cerise, 4,5°

Blanche, 5,5°

IPA 6,2°

Blonde sans alcool

33 cl

25 cl

25 cl

25 cl

25 cl

25 cl

25 cl

33 cl

Servies avec une pointe de paprika fumé, sauce La Pataterie.

Nappées d’une délicieuse sauce cheddar.

Moelleuses à l’intérieur et croustillantes à l’extérieur, sauce La Pataterie. Un vrai délice !

5 belles crevettes enrobées de filaments de pomme de terre croustillants, sauce La Pataterie.

Bouchées croustillantes au fromage frais de chèvre, patatas bravas et beignets d’oignons à la panure croustillante à la bière, sauce La Pataterie.

Un beau Camembert A.O.P. fondant avec une sauce aux cèpes à cœur, à partager pour un hiver gourmand et chaleureux.

Chiffonnade de jambon cru, belles tranches de saucisson et pâté La Pataterie.

Chiffonnade de jambon cru, belles tranches de saucisson, tranches de Saint Nectaire A.O.P. et de chèvre au miel, pâté La Pataterie.

Assortiment gourmand de trois charcuteries et de raclette fondante pour un accord parfait avec votre Pom’ au Four cuite lentement au beurre demi-sel.

Redécouvrez cette recette historique de La Pataterie aux accents du Sud-Ouest : magret de canard fumé, effiloché de canard confit et sauce aux cèpes pour sublimer votre Pom’ au Four.

Garnie de délicieux morceaux de poulet croustillants, de gésiers confits et d’oignons fondants, le tout relevé d’une sauce moutarde à l’ancienne.

Une délicieuse et fondante pomme de terre façon parmentière où se mêlent la délicatesse du saumon fumé, de l’aneth et de notre emblématique sauce fines herbes, à la générosité de l’emmental fondu.

Une belle Pom’ douce chèvre miel, oignons confits, éclats de noisettes… Pour un mariage parfait de saveurs !

Laissez-vous guider par les inspirations du Chef !

Exclusivité La Pataterie ! Une création alliant les saveurs de la raclette et la chaleur réconfortante de la tartiflette.

Pour les plus gourmands, une Pom’ au Four cuite lentement au beurre demi-sel et un assortiment de trois charcuteries pour tremper dans un Camembert A.O.P. au lait cru chaud et fondant.

Une version savoureuse de la recette typique québécoise ! Des frites croustillantes, un tendre effiloché de bœuf en sauce barbecue, nappés d’une sauce cheddar fondante et d’oignons frits.

A partir de 2 personnes. Le soir uniquement, du dimanche au jeudi, hors jours fériés.

Partagez une fondue savoyarde généreuse entre amis ou en famille. Fondue à l’emmental, au Comté, à la tomme de Bresse et au vin blanc de Savoie. Servie avec une belle Pom’ au Four, assortiment de charcuteries et croûtons à volonté. Moment de convivialité assuré !

Recette exclusive La Pataterie : viande 100% française, rôtie au four, accompagnée d’une onctueuse purée maison et d’un jus de viande relevé.

Effiloché de canard confit, onctueuse purée maison, sauce aux cèpes et son jus de viande. Accompagné d’une salade verte.

300g de chair fondante de cette pièce de bœuf noble et très tendre, pour les vrais amateurs de viande ! Accompagnement et sauce au choix.

Une belle pièce de viande tendre à déguster avec un accompagnement et une sauce au choix.

Cuit en papillote avec du citron, de l’aneth et des tomates cerises. Servi avec une sauce fines herbes. Accompagnement au choix.

Un incontournable avec sa salade croquante cœur de romaine, Grana Padano, oeuf dur fermier Label Rouge, poitrine fumée grillée, poulet français croustillant et croûtons en persillade. Servie avec sa sauce Cæsar.

Recette sucrée / salée mêlant la douceur du chèvre chaud et du miel à la chair fondante d’une pomme Golden rôtie au four au beurre demi-sel, patatas bravas et salade verte.

Pom’ au Four, frites, patatas bravas, Pom’s grenailles, patate douce, haricots verts, salade verte.

CHAUDES : poivre, roquefort, cèpes. FROIDES : fines herbes, La Pataterie, barbecue, chimichurri.

Accompagnez votre plat avec un caquelon de fromage à raclette ou de Camembert A.O.P. au lait cru.

Le burger signature à base de röstis croustillants et de raclette fondue, sauce La Pataterie. 125g de steak haché français, de race Charolaise ou Limousine selon arrivage. Servi avec des frites.

Dans sa version triple röstis, double steak et trois fromages : raclette, chèvre et sauce cheddar. Sauce La Pataterie et oignons frits. Servi avec des frites.

Le grand classique avec sa poitrine fumée grillée et sa sauce cheddar ! 125g de steak haché français, de race Charolaise ou Limousine selon arrivage. Servi avec des frites.

Dans sa version double steak et double portion de tranches de poitrine fumée. Servi avec des frites.

Dégustez cette mousse onctueuse à la vanille, accompagnée d’une compotée passion et d’un crumble aux amandes et céréales.

À la vanille et crème entière, caramélisée au sucre roux.

Réalisée avec un délicieux chocolat d’Équateur, cette crème vous fera fondre !

Servi tiède, crumble croustillant amandes-céréales et glace vanille.

Exclusivité La Pataterie ! Revisitez la profiterole : un chou craquelin en forme d’eclair avec ses 3 boules vanille Bourbon, sa sauce chocolat chaud maison et son onctueuse crème fouettée vanillée.

Une belle gaufre chaude et croustillante surmontée d’une mousse spéculoos, d’une sauce caramel beurre salé et de spéculoos concassés, le tout nappé d’une crème fouettée onctueuse et vanillée. Avis aux amateurs de dessert généreux !

Avis aux gourmands ! 3 boules de glace vanille Bourbon, café des Indes et caramel beurre salé. Éclats de brownie et sauce chocolat chaud maison.

3 boules de glace vanille Bourbon nappées de notre sauce chocolat chaud maison, crème fouettée onctueuse et vanillée.

Gourmande, croustillante, douce et fruitée. Glace vanille Bourbon et sorbet framboise, meringue, compotée passion, coulis de fruits rouges et brochette fondante de Chamallows grillés.

CARAMEL : 2 boules de glace caramel fleur de sel, 1 boule de glace vanille Bourbon, sauce caramel beurre salé, crème fouettée onctueuse et vanillée.

CAFÉ : 2 boules de glace café des Indes, 1 boule de glace vanille Bourbon, sauce café, crème fouettée onctueuse et vanillée.

CHOCOLAT : 2 boules de glace chocolat, 1 boule de glace vanille Bourbon, sauce chocolat chaud maison, crème fouettée onctueuse et vanillée.

SORBETS : fraise avec morceaux, citron pressé, framboise, mangue.
CRÈMES GLACÉES : vanille Bourbon, chocolat, café des Indes, caramel beurre salé.

Nature, pour les amoureux du fruit.

Nappée de notre sauce chocolat chaud maison.

Nappée de notre sauce caramel beurre salé.

Brioche moelleuse façon pain perdu, pomme rôtie fondante, crumble croustillant amandes et céréales, glace vanille Bourbon et sauce caramel beurre salé.

Café ou thé accompagné d’une délicieuse verrine de crème chocolat Valrhona.

Café ou thé accompagné de son trio de verrines : petite timbale passion, crème chocolat Valrhona et petits dés de pomme rôtis au four, sauce caramel beurre salé.